L ValiseBagage Compax Trolley 4 Roues Valise Titan CsQdxthr Nike Lagon 8 Experience Bleubleu Flex Rn Bleu Marinesemi uT1JFlc3K
GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

La dégustation

Des produits d’exception, une sélection de vins,
dans un cadre préservé…

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

Pour accéder sur la terrasse en bordure de l’étang de Thau, vous traverserez un véritable atelier conchylicole dans lequel se mélangent inox, rouille, eau de mer et coquillages. Dès votre arrivée sur la terrasse, vous quitterez un monde industriel au profit d’un endroit paisible, fleuri et isolé. Laissez le charme agir et les coquillages vous séduire.

C’est dans le but de rapprocher l’amateur d’huîtres de l’ostréiculteur que nous avons créé cette terrasse de dégustation. Nous l’avons voulue très ancrée dans le site de production où se mélangent travail ostréicole et dégustation.
Nous avons rassemblé plusieurs passions : viticulture et conchyliculture. C’est le mariage “Terre et Mer” que nous vous proposons.

Sortir du cadre… se rapprocher de l’essentiel… échanger… se faire surprendre.

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

Notre Histoire

Laurent Arcella, Ostréiculteur perpétue la tradition de l’élevage
et la qualité de ses huîtres depuis trois générations.

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC Médaillées à 15 reprises, ses huîtres ont une traçabilité de leur naissance à leurs récoltes.

Privilégiant les circuits courts pour ne jamais perdre le lien direct avec le consommateur, vous pourrez déguster ses huîtres lors d’évènements majeurs : Estivales et Hivernales de Montpellier,
le Salon REGAL de Toulouse, Salon de l’Agriculture de Paris…

Sur son site de production Atelier & Co, il vous propose des huîtres de qualité, à déguster sur place ou à emporter, avec l’assurance d’une bonne méthode de production et d’un savoir-faire qui bonifient leurs saveurs.

Retrouvez-nous sur notre site de production à Loupian,
zone conchylicole ouest, Atelier & Co est ouvert d’avril à octobre…

Promotion Costumes À 2019 Sur DosVente 54LjAR
GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

La Carte de l’Atelier & Co

Dégustez nos huîtres et nos moules sorties de l’eau, crues ou gratinées, en plateaux ou en formules
sans oublier notre brasucade et une large sélection des vins d’ici.

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

Les Crues

3 Reines Julianne

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

Spécialité Atelier & Co

7.00 €

6 Huîtres Crues

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

Huîtres de Bouzigues

7.00 €

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

6 Moules Crues

Moules de Bouzigues

3.00 €

Recette du sud

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

La Brasucade

Spécialité Atelier & Co

10.00 €

Les Gratinées

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

6 Huîtres Gratinées

Huîtres de Bouzigues

10.00 €

6 Moules Gratinées

Moules de Bouzigues

5.00 €

Veloce Cr7 Mercurial Chaussures Football Grisorange Iii Fg Nike wXkZnON8P0

12 Moules Gratinées

Moules de Bouzigues

8.00 €

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC
GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

Plateau Froid18.00 €

12 Huîtres Crues

Huîtres de Bouzigues

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

6 Moules Crues

Moules de Bouzigues

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

1 Verre de Picpoul de PinetGaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

Plateau Duo Chaud/Froid23.00 €

6 Huîtres Crues

Huîtres de Bouzigues

Nike De Chaussure Courtballistec Tennis Air A3L4Rj5

6 Moules Crues

Moules de Bouzigues

6 Moules Gratinées

Moules de Bouzigues

La sélection du sommelier

Chicca Borse Sac Petit Crossbody En Documents Cuir Porte Pour LzjqGVpMUS

Une carte des  » Vins d’Ici » issue d’une sélection minutieuse
de notre sommelier Hugues La Guerche .
Axée sur la diversité, avec le meilleur rapport qualité prix,
nous avons privilégiés les circuits courts et le respect de l’environnement.
Des producteurs indépendants nous proposent des vins issus
de cultures et de vinifications raisonnées, biologiques,
biodynamiques et certaines cuvées “natures” sans sulfites ajoutés.

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

Les apéros d'ici

AOP Picpoul de Pinet

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

l’Ormarine (12,5 %)

3.00 €

AOP Muscat de Mireval

Château d’Exindre (16 %)

4.00 €

Noilly Prat Ambré

Apéritif local de Marseillan

5.00 €

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommez avec modération.Hustle Basketball De Petit Nike Tout Team Pour Chaussures 5ARL3q4j
Prix nets TTC & Service compris

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

Avis de nos clients

Notre plus belle récompense !

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC
Nike Essential Noire Chaussures Chausport Hi Sky Dunk mv8ONw0n
GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC

Réservation

3 Femme F1 Botte Originals Primeknit Chaussure Adidas 4RLj35Aq

L’ouverture de la dégustation peut varier en fonction de la météo.

Max 90 Prix Nike Gs Cher Chaussures 616730 Chaussure Blanc 1808170402 Baskets Pour 012 De Essential Achetez Pas Air Femmeenfant Noir u1c5l3KTFJ



GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC


Consulter nos horaires d'ouverture ci-dessous

GaudiSac Pour Bianco Taille Femme Unique Bandoulière Blanc BexodC